Beschreibung
Degustationsnotizen
Wow, was für eine betörende Nase! überraschende Aromen mit allem, was ein exzellenter Sauvignon blanc haben muss: pink Grapefruit, Maracuja, etwas Mango, Gletschereis-Bonbons, Hawaii-Ananas, und saftige wilde Pfirsiche. Im Gaumen sehr komplex, mit reifer saftiger Säure, so cremig und anziehend, mit viel tänzerischer Eleganz. Einfach grandios, für mich der Beste österreichische Sauvignon blanc zwischen denjenigen, die nicht in Barrique ausgebaut sind. Ein Gedicht zu Meeresfrüchten oder Muscheln. Trinkreif bis 2035.
Beschreibung des Weingutes
Weingut Ewald Zweytick. Für mich einer der besten Weisswein-Produzenten Österreichs. Sein Sauvignon Blanc, sein Chardonnay, sein Grau- und Weissburgunder und die Gelben Muskateller gehören zum Allerbesten, was es auf dem Markt gibt. Ich verkaufe nur seine raren Topweine, wovon es leider nie genügend gibt.
